Minhas queridas,
o post de hoje é dedicada a um assunto que se fala muito hoje em dia mas que acredito que muita gente não sabe bem o que significa e como influencia o funcionamento do nosso organismo.
Assim sendo, como vocês sabem, hoje em dia utiliza-se cada vez mais os termos energia, caloria ou quilocaloria e metabolismo. Mas afinal, o que são calorias e como estas afectam o nosso metabolismo??
Nós, seres humanos precisamos de energia para sobreviver e esta energia é-nos dada pelos alimentos que ingerimos diáriamente, tal como um carro precisa de combustível para funcionar. A caloria é a unidade que mede a energia que cada alimento nos dá quando o ingerimos. Mas a unidade caloria (cal) representa uma pequena quantidade de energia, logo o correcto em nutrição é utilizar a quilocaloria (kcal) para avaliar a energia dos alimentos, ou seja, quando nos rótulo nutricionais de um alimento vem a palavra caloria, eles estão-se a referir na prática a Kcal. Achei por bem explicar esta questão porque isso muitas vezes confunde-nos como consumidoras e pessoas preocupadas com a nossa ingestão calórica diária.
E agora vocês estão a pensar…”Ok, já percebemos o que são calorias mas então como estas afectam o nosso metabolismo?” Resumindo, o metabolismo, ou mais especificamente, o Metabolismo Basal (MB), é a taxa com que o nosso corpo queima as calorias que ingerimos diáriamente para que este funcione correctamente, mas esta taxa pode variar de pessoa para pessoa.
Existem vários factores que determinam estas diferenças sendo os principais:
·
Idade – À medida
que envelhecemos, o ritmo do nosso metabolismo torna-se mais lento;
Idade – À medida
que envelhecemos, o ritmo do nosso metabolismo torna-se mais lento;
· Gênero – Os homens
queimam calorias mais rápidamente;
queimam calorias mais rápidamente;
· Saúde – Situações de stress ou as alterações hormonais podem
contribuir para um metabolismo mais lento, assim como alguns medicamentos
(ansiolíticos, antidepressivos, alguns antibióticos, anti-inflamatórios e
diuréticos);
contribuir para um metabolismo mais lento, assim como alguns medicamentos
(ansiolíticos, antidepressivos, alguns antibióticos, anti-inflamatórios e
diuréticos);
·
Hereditariedade – Podemos herdar a taxa metabólica dos nossos antepassados;
Hereditariedade – Podemos herdar a taxa metabólica dos nossos antepassados;
·
Problemas na glândula tiróide – Podem desacelerar o metabolismo;
Problemas na glândula tiróide – Podem desacelerar o metabolismo;
· Proporção de massa corporal magra (muscular) – Quanto maior a nossa massa muscular maior será a
nossa queima de calorias;
nossa queima de calorias;
· Dietas
drásticas – as dietas muito rígidas, ou seja, aquelas que
implicam um consumo calórico muito baixo, também vão reduzir o ritmo metabólico
porque ao sentir-se privado de alimentos/calorias, o nosso corpo começa a fazer
reservas energéticas e é por isso que terminado este tipo de dietas,
normalmente volta-se a ganhar o peso entretanto perdido.
drásticas – as dietas muito rígidas, ou seja, aquelas que
implicam um consumo calórico muito baixo, também vão reduzir o ritmo metabólico
porque ao sentir-se privado de alimentos/calorias, o nosso corpo começa a fazer
reservas energéticas e é por isso que terminado este tipo de dietas,
normalmente volta-se a ganhar o peso entretanto perdido.
Existem fórmulas matemáticas para calcular quantas calorias devemos ingerir por dia para mantermos um peso normal e um metabolismo elevado. Estas fórmulas são
aplicadas individualmente mas como aqui não o posso fazer, deixo para vocês algumas dicas para aumentarem o vosso metabolismo: ü Faça refeições pequenas e frequentes ao longo do dia
aplicadas individualmente mas como aqui não o posso fazer, deixo para vocês algumas dicas para aumentarem o vosso metabolismo: ü Faça refeições pequenas e frequentes ao longo do dia
– Fazer refeições pequenas e distribuí-las ao longo do dia (entre 6 a 8 refeições
diárias) é uma excelente forma de não passarmos fome e de mantermos o nosso metabolismo activo;
diárias) é uma excelente forma de não passarmos fome e de mantermos o nosso metabolismo activo;
– Beba água – Assim
como a comida, privar o nosso corpo de água pode encorajar ao armazenamento de
calorias, que se vai transformar em
gordura, levando a que aumentemos de
peso;
como a comida, privar o nosso corpo de água pode encorajar ao armazenamento de
calorias, que se vai transformar em
gordura, levando a que aumentemos de
peso;
– Coma mais
devagar – Somente após 30 minutos de
começarmos a comer é que o nosso corpo “nos diz” que já está saciado. Se
comermos muito depressa iremos ingerir uma quantidade maior de calorias do que aquelas que necessitamos e isso faz com que aumentemos de peso;
devagar – Somente após 30 minutos de
começarmos a comer é que o nosso corpo “nos diz” que já está saciado. Se
comermos muito depressa iremos ingerir uma quantidade maior de calorias do que aquelas que necessitamos e isso faz com que aumentemos de peso;
– Faça Exercício Fisico Regularmente – Atividades fisicas diferentes queimam quantidades
diferentes de calorias, mas o importante é aumentar
a nossa taxa cardíaca e sustentar a atividade fisica por aproximadamente 30 minutos diários;
diferentes de calorias, mas o importante é aumentar
a nossa taxa cardíaca e sustentar a atividade fisica por aproximadamente 30 minutos diários;
E não se esqueça, é muito importante consultar sempre um Dietista ou um Nutricionista antes de fazer uma grande mudança na sua dieta e/ou na sua rotina diária.
Beijos
saudáveis,
saudáveis,
Vera Lima
Boas dicas Vera! Gostei imenso!mesmo.
Parabéns pelo teu 1ªpost!Continua a partilhar! Tenho a certeza que vai ser tudo muito bem "absorvido"! 😀
Beijinho
Eu absorvi xP
grandes dicas 🙂
beijinhos
Elodie Jesus
Boas dicas para quem quer perder uns quilinhos e manter-se saudável! Obrigado Vera 🙂
Obrigada pelas dicas! As formulas que voces colocaram no final da pagina tambem me foram recomendadas pela nutricionista e tem dados os seus resultados, ja emagreci, e embora saiba que nunca serei magra, posso sempre dimuniur o peso para me sentir melhor comigo propria 🙂 Adoro o vosso blog!